Ingrédients : filets de harengs fumés (clupea harengus) pêchés en Atlantique Nord-Est), sel 4 à 5%. Pêché en Mer du Nord. Méthode de pêche : Chalut aux filets MSC (pêche durable et bien gérée). Allergènes : poisson Pour 100g : Energie 811kj / 195kcal – Protéines 16g – Glucides et sucres <0.2g – Lipides 12 g dont acides saturés 3,8g – Fibres alimentaires <3g – Oméga 3 2,4g – Oméga 3 DHA 0,8g Absence d’ingrédients, d’arômes ou d’additifs issus d’Organisme Génétiquement Modifiées. Absence d’ingrédients ionisés Critères FCD du 31/10/09 – Microorganismes aérobies 30°C : < 1 000 000/g – Ratio flore totale / flore lactique : 10 France 16 €/kg
