Le filet de Kangourou. La viande de kangourou est le gibier le plus pur que nous pouvons consommer de nos jours. Les kangourous vivent en liberté sur le vaste territoire qu’est l’Australie et sont chassés afin de controler leur nombre. Par conséquence, la viande est naturelle à 100%. Sa couleur rouge foncé fait penser au gibier traditionnel et est faciel à préparer. En suivant la majorité des recettes pour les plats à base de Boeuf, veau ou d’agneau. Gustor vous propose le morceau le plus noble de la viande Kangourou: le filet de Kangourou.
