La plie est un poisson plat facilement identifiable, il porte des taches rouge sur le dos. Sa chair est blanche et serrée, son gout est proche de celui de la sole. A poeler ou au court bouillon. Nos jour d’expéditions: lundi, mardi,mercredi,jeudi N’hésitez pas à nous faire part de vos demandes particulières pour la préparation de vos poissons, nous ferons le maximum pour vous satisfaire. Nous pouvons également vous proposer sur demande un emballage sous vide si vous souhaitez congeler ou conserver quelques jours de plus vos produits.
