Le Lieu Jaune a une chair fine et délicate, très apprécié, on le cuisine entier ou en filet, poché, poêlé, grillé, fumé. Nos jour d’expéditions: lundi, mardi,mercredi,jeudi N’hésitez pas à nous faire part de vos demandes particulières pour la préparation de vos poissons, nous ferons le maximum pour vous satisfaire. Nous pouvons également vous proposer sur demande un emballage sous vide si vous souhaitez congeler ou conserver quelques jours de plus vos produits.
