Notre élevage de blonde d’aquitaine et de limousine est en conversion Bio Composition: 1 pied désossé coupé en deux Conseil: Idéal pour donner de la gélatine à vos sauces, pâtés, terrines… Ils se cuisinent également en sauce ou en salade pour les amateurs ATTENTION, les abats blanc rendent de l’eau dans la poche sous vide et risquent donc d’avoir une odeur forte lorsque vous les ouvrirez, cependant il vous suffit de les rincer dans trois ou quatre bain d’eau très froide pour éliminer cette odeur et vous régaler ! – Livré en poche sous vide.
